فهرس المحتويات
حلول التكنولوجيا الحيوية البيضاء
أحدثت التكنولوجيا الحيوية البيضاء نقلة نوعية في مجال حماية البيئة وتأمين مستقبل أكثر استدامة، حيث تقدم حلولاً مبتكرة واقتصادية للتحديات الصناعية المختلفة التي يواجهها العالم. فيما يلي بعض هذه الحلول:
إنتاج المواد البلاستيكية القابلة للتحلل
ينصب التركيز بشكل أساسي على مركبات البوليستر المكونة من (3-PHA)، وهي مركبات تنتجها مجموعة واسعة من البكتيريا بشكل طبيعي كمصدر للطاقة والكربون. تمتلك هذه المركبات خصائص مشابهة للحرارة الاصطناعية والبلاستيك من البروبيلين إلى المطاط، ولكنها تتحلل بشكل كامل وسريع بفعل البكتيريا الموجودة في التربة أو الماء.
قال تعالى: ﴿وَالْأَرْضَ مَدَدْنَاهَا وَأَلْقَيْنَا فِيهَا رَوَاسِيَ وَأَنْبَتْنَا فِيهَا مِنْ كُلِّ شَيْءٍ مَوْزُونٍ﴾ [الحجر: 19].
توليد الطاقة من المصادر المتجددة والكتلة الحيوية
تمثل الطاقة الحيوية المتجددة من الكتلة الحيوية حلاً واعدًا لتقليل انبعاثات الغازات الدفيئة. يتم حاليًا إنتاج الطاقة من النشا الموجود في الذرة والبطاطس وقصب السكر والقمح، والتي تستخدم بالفعل لإنتاج الإيثانول كبديل للبنزين. في البرازيل، يتكون بعض وقود المحركات المباع من الإيثانول النقي المشتق من قصب السكر، بينما يحتوي الباقي على 20٪ إيثانول.
في الولايات المتحدة الأمريكية، 10٪ من إجمالي وقود المحركات المباع عبارة عن مزيج من 90٪ بنزين و 10٪ إيثانول. ووفقًا لتقرير منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية لعام 2001 حول التكنولوجيا الحيوية والاستدامة الصناعية، تمتلك الولايات المتحدة الآن 58 محطة وقود تنتج ما يقرب من 6 مليارات لتر من الإيثانول سنويًا.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “ما ملأ آدمي وعاء شراً من بطنه، بحسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه، فإن كان لا محالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه”.
المنظفات الأنزيمية الصديقة للبيئة
تعتبر المنظفات الأنزيمية القابلة للتحلل من أوائل تطبيقات التكنولوجيا الحيوية الصناعية في الستينيات. بدأت شركة (Novozymes) الدنماركية للتكنولوجيا الحيوية في بيع أول المنظفات الأنزيمية، وهي تتكون من إنزيمات متخصصة يتم الحصول عليها من الكائنات الحية الدقيقة القادرة على تكسير الجزيئات خلف البقع الصعبة، مثل الدم والدهون. على عكس البدائل الكيميائية، فإن المنظفات الأنزيمية قابلة للتحلل.
مع مرور الوقت، أصبحت المنظفات الأنزيمية أكثر فاعلية، حيث تعمل بكفاءة في درجات حرارة الماء المنخفضة، مما يقلل من كمية الطاقة المستهلكة في غسل الملابس.
تصنيع النكهات الطبيعية
عادة ما تتطلب عملية إنتاج لتر واحد فقط من جزيء الفالينسين المنكّه للبرتقال استخدام 160,000 برتقالة. بدلاً من ذلك، يمكن استخدام الهندسة الحيوية، عن طريق البكتيريا أو الخميرة، لإنتاج هذه الجزيئات في أحواض صناعية، مما يتيح إنتاج كميات كبيرة من أي نكهة تقريبًا. وتعتبر شركة (Evolva) في سويسرا رائدة في هذا المجال، حيث تنتج المحليات الطبيعية ستيفيا، بالإضافة إلى نكهات البرتقال والفانيليا والجريب فروت.
أقمشة الملابس القابلة للتحلل
يتم استخدام التخمير البكتيري لإنتاج ألياف حرير العنكبوت من قبل شركة (AMSilk) في ألمانيا. ومن بين التطبيقات العديدة لهذه المادة، تعمل الشركة مع (Adidas) لتصنيع حذاء جري قابل للتحلل الحيوي لا يترك أي نفايات وراءه.
في ألمانيا أيضًا، تستخدم شركة (Algalife) الناشئة الطحالب لإنتاج ألياف النسيج من ضوء الشمس والماء فقط. وتبحث شركات مثل (Pili) في فرنسا و (Colorifix) في المملكة المتحدة أيضًا في استخدام الميكروبات لإنتاج أصباغ نسيج مستدامة يمكن أن تحل محل المواد الكيميائية القاسية المستخدمة اليوم.
مفهوم التكنولوجيا الحيوية البيضاء
التكنولوجيا الحيوية البيضاء هي فرع من فروع التكنولوجيا الحيوية يختص باستخدام الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا والفطريات والخميرة والنباتات والإنزيمات المستخرجة منها، في المجال الصناعي لإنتاج منتجات قابلة للتحلل بسهولة وتتطلب طاقة أقل وتنتج نفايات أقل أثناء إنتاجها.
تقدم التكنولوجيا الحيوية البيضاء العديد من الابتكارات في الصناعات الكيميائية والمنسوجات والأغذية والتعبئة والرعاية الصحية. ويزداد اهتمام الأكاديميين وصانعي السياسات بهذه التكنولوجيا الجديدة واقتصادها ومساهماتها في الحفاظ على بيئة سليمة، مما يجعلها وسيلة موثوقة للتنمية المستدامة.
المراجع
- Giovanni Frazzetto (4/9/2003), “White biotechnology”, ncbi, تم الاسترجاع في 28/1/2022.
- CLARA RODRIGUEZ FERNANDEZ (3/5/2021), “Ten Ways Biotechnology Makes the World More Sustainable”, labiotech, تم الاسترجاع في 28/1/2022.
- “Industrial Biotechnology Offers Significant Societal Benefits, Case Studies Find”, bio innovation organization, 25/6/2003, تم الاسترجاع في 28/1/2022.
