جدول المحتويات
- البرازيل: قوة اقتصادية قائمة على البن
- إنتاج البن في البرازيل: أرقامٌ مذهلة
- خصائص قهوة البرازيل: جودةٌ عالمية
- تصنيف الدول المنتجة للبن: البرازيل في المقدمة
- المراجع
البرازيل: قوة اقتصادية قائمة على البن
تُعتبر البرازيل منارةً عالميةً في زراعة وإنتاج البن، حيثُ يُشكّل هذا القطاع ركيزةً أساسيةً للاقتصاد البرازيلي، ويدفع عجلة التنمية والتطوّر. ففي عامي 2017 و 2018، أنتجت البرازيل حوالي 3.05 مليون طن من البن، ما يمثل أكثر من 30% من الإنتاج العالمي. ويُغطي إنتاج البن في البرازيل مساحات شاسعة من الأراضي الزراعية، تتجاوز 300,000 مزرعة.
إنتاج البن في البرازيل: أرقامٌ مذهلة
لأكثر من 150 عاماً، تحتفظ البرازيل بمرتبتها كأكبر منتج عالمي لحبوب البن. تغطي مزارع البن مساحة تقارب 27,000 كيلومتر مربع، معظمها في الولايات الجنوبية الشرقية: ميناس جيرايس، وساو باولو، وبارانا، التي تتمتع بمناخ مثالي لزراعة البن. وتتميز البرازيل باستخدام طريقة التجفيف الجاف في معالجة البن، حيث تُجفف ثمار البن في الشمس بدلاً من غسلها بالطريقة الرطبة.
خصائص قهوة البرازيل: جودةٌ عالمية
تُنتج البرازيل ما يقارب ثلث إنتاج القهوة العالمي، بما في ذلك البن العربي وروبستا. معظم هذه القهوة ذات جودة عالية، وأشهرها قهوة سانتوس، التي سميت باسم ميناء التصدير، وتُعرف بجودتها العالية، بفضل نباتات البن الأصلية التي تم جلبها إلى البلاد.
تصنيف الدول المنتجة للبن: البرازيل في المقدمة
إلى جانب البرازيل، توجد دول أخرى تُنتج كميات كبيرة من البن. من بينها:
| الترتيب | الدولة | كمية الإنتاج (طن تقريباً – عام 2016) |
|---|---|---|
| الثانية | فيتنام | 1,650,000 |
| الثالثة | كولومبيا | 810,000 |
| الرابعة | إندونيسيا | 660,000 |
تُعتبر فيتنام ثاني أكبر منتج للبن، حيث ارتفع إنتاجها بشكل ملحوظ من 6,000 طن في عام 1975 إلى ملايين الأطنان حالياً، مما ساهم في تعزيز مكانتها الاقتصادية. أما كولومبيا، فتحتل المرتبة الثالثة عالمياً في إنتاج البن. وتُعتبر إندونيسيا رابع أكبر منتج، بفضل موقعها الجغرافي المتميز قرب خط الاستواء، والمناطق الجبلية المناسبة لزراعة البن.
المراجع
[1] JUSTIN WALTON (21-11-2018),”The 5 Countries That Produce the Most Coffee”،www.investopedia.com, Retrieved 31-1-2019. Edited.
[2] Adrianna Szenthe (20-3-2018),”Top Coffee Producing Countries”،www.worldatlas.com, Retrieved 31-1-2019. Edited.
