الأمراض الناجمة عن سوء التغذية

فهرس المحتوى

• الأمراض الناجمة عن نقص التغذية
• مرض الكساح
• مرض المارزمس
• مرض كواشيوركور
• مرض الحفر
• مرض بري بري
• أمراض أخرى
• الأمراض الناجمة عن فرط التغذية

الأمراض الناجمة عن نقص التغذية

يمكن أن تؤدي التغذية غير الكافية إلى مجموعة متنوعة من الأمراض، حيث أن الجسم يحتاج إلى مجموعة واسعة من العناصر الغذائية للعمل بشكل صحيح.
فيما يلي بعض الأمراض الشائعة التي يمكن أن تنجم عن نقص التغذية:

مرض الكساح

مرض الكساح هو حالة تصيب العظام وتجعلها ضعيفة وهشة، مما يجعلها عرضة للكسور بسهولة.
ويحدث مرض الكساح بشكل رئيسي بسبب نقص فيتامين د، مما يمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح.
يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم أيضًا إلى مرض الكساح، بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل القيء والإسهال وأمراض الكبد.
عادةً ما يُعالَج مرض الكساح بتناول جرعات يومية من فيتامين د لدعم صحة العظام وتقويتها.

مرض المارزمس

مرض المارزمس هو حالة خطيرة تنجم عن نقص شديد في السعرات الحرارية والبروتين، ويصيب بشكل شائع الأطفال والرضع.
يتسبب مرض المارزمس بفقدان الوزن وفقدان كتلة العضلات والدهون، بالإضافة إلى الجفاف.
تلعب الرضاعة الطبيعية دورًا هامًا في الوقاية من مرض المارزمس.

مرض كواشيوركور

مرض كواشيوركور هو حالة تتسم بنقص حاد في البروتين، أكثر من نقص السعرات الحرارية، وهو أقل شيوعًا من مرض المارزمس.
يُعزى اسم هذا المرض إلى كلمة أفريقية تعني “الطفل الأول والطفل الثاني”، حيث يظهر مرض كواشيوركور غالبًا عند الطفل الأول عند ولادة الطفل الثاني،
فقد يحصل الطفل الثاني على الأولوية في الرضاعة الطبيعية.
يمكن أيضًا أن يظهر مرض كواشيوركور عند الأطفال الذين يتم فطامهم عن الرضاعة الطبيعية، وعادةً ما يكونون أكبر سنًا من الأطفال المصابين بمرض المارزمس.
في جميع الحالات، فإن أي شخص يعتمد على الكربوهيدرات بشكل أساسي في نظامه الغذائي معرض للإصابة بمرض كواشيوركور.
في الحالات الشديدة، قد يتسبب مرض كواشيوركور في انتفاخ ونتوءات في البطن بسبب تراكم السوائل في الجسم.

مرض الحفر

مرض الحفر، المعروف أيضًا باسم الاسقربوط، هو حالة تنجم عن نقص فيتامين ج.
على الرغم من ندرته بشكل عام، إلا أنه قد يصيب كبار السن، وخاصةً الذين يشربون كميات كبيرة من الكحول،
وكذلك الأشخاص الذين لا يتناولون الخضار والفواكه الطازجة، بالإضافة إلى الأطفال والرضع الذين يتبعون نظامًا غذائياً محدودًا وغير متوازن.

مرض بري بري

مرض بري بري هو حالة تصيب الأشخاص الذين لا يحصلون على كمية كافية من الثيامين (فيتامين ب1) في أجسامهم.
وهو شائع بين الأشخاص المدمنين على الكحول، حيث يجعل الكحول الجسم يواجه صعوبة في امتصاص وتخزين فيتامين ب1.
من أهم أعراضه الشائعة صعوبة المشي وفقدان الإحساس في الأطراف وفقدان وظائف العضلات أو الشلل في أسفل الساقين.

أمراض أخرى

هناك العديد من الأمراض والاضطرابات الأخرى التي يمكن أن تنجم عن نقص التغذية، بما في ذلك:

• نقص فيتامين أ: يسبب جفاف العيون والعمى الليلي وزيادة خطر الإصابة بالعدوى.
• نقص الزنك: يسبب فقدان الشهية وتوقف النمو وبطء التئام الجروح وتساقط الشعر والإسهال.
• نقص الحديد: يسبب ضعفًا في وظائف الدماغ ومشاكل في تنظيم درجة حرارة الجسم واضطرابات في المعدة.
• نقص اليود: يسبب تضخم في الغدة الدرقية وانخفاض إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، مما يؤدي إلى مشاكل في النمو.

الأمراض الناجمة عن فرط التغذية

لا يقتصر سوء التغذية على نقص العناصر الغذائية، بل يشمل أيضًا استهلاك كميات كبيرة من الطعام، وخاصةً من السعرات الحرارية العالية وأنواع معينة من الطعام
بكميات زائدة عن حاجة الجسم، مثل الدهون والبروتين.
يمكن أن تؤدي هذه العادات الغذائية إلى العديد من المشاكل الصحية والأمراض المزمنة على المدى الطويل،
منها السمنة وزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري بأربعة أضعاف مقارنة بالأشخاص الأصحاء،
بالإضافة إلى زيادة تناول الصوديوم من الوجبات السريعة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.