فهرس المحتويات
- الآثار الجانبية المحتملة للخميرة
- حساسية الخميرة: الأعراض والعلاج
- التفاعلات الدوائية مع الخميرة
- الخلاصة و التوصيات
الآثار الجانبية المحتملة للخميرة
بشكل عام، يعتبر استهلاك الخميرة بكميات صغيرة لفترة قصيرة آمناً لمعظم الأفراد. أظهرت دراسات أن تناول جرعات تصل إلى 500 ملليغرام يوميًا لمدة 12 أسبوعًا كان آمنًا. ومع ذلك، لا تتوفر معلومات كافية حول سلامة استهلاك الخميرة على المدى الطويل. في بعض الحالات، قد يسبب تناول الخميرة أعراضًا مثل الصداع، والغازات، واضطرابات المعدة.
يجب الحذر عند تناول الخميرة بالنسبة لبعض الفئات:
- الحوامل والمرضعات: ينصح بتجنب الخميرة خلال فترة الحمل والرضاعة لعدم وجود معلومات كافية حول سلامتها.
- مرضى كرون: قد تزيد الخميرة من تفاقم أعراض داء كرون، لذا ينبغي تجنبها.
- مرضى السكري: بما أن الخميرة التي تحتوي على الكروم قد تخفض نسبة السكر في الدم، يجب على مرضى السكري الذين يتناولون أدوية لخفض السكر مراقبة مستويات سكرهم بعناية عند تناول الخميرة.
- ضعاف المناعة: يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، مثل مرضى السرطان أو الإيدز، باستشارة الطبيب قبل تناول مكملات الخميرة لتجنب مخاطر الإصابة بتعفن الدم المحتملة.
حساسية الخميرة: الأعراض والعلاج
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الخميرة، مما قد يتسبب في ظهور أعراض مثل الإسهال، والانتفاخ، والغازات، واضطرابات المعدة. قد تظهر أيضًا أعراض جلدية مثل الطفح الجلدي. وفي حالات نادرة، قد تحدث ردود فعل تحسسية حادة، بما في ذلك انخفاض ضغط الدم، وتورم الحلق، وصعوبة التنفس. أما حساسية الخميرة عن طريق الاستنشاق، فقد تسبب الشرى، واحتقان الأنف، وصعوبة التنفس، وقد تؤدي إلى نوبات عند مرضى الربو.
أفضل علاج لحساسية الخميرة هو تجنب الأطعمة التي تحتوي عليها. يمكن استخدام مضادات الهيستامين (Antihistamines) لتخفيف الأعراض الخفيفة مثل الطفح الجلدي. أما في حالات الصدمة التحسسية، فتتطلب عناية طبية فورية.
التفاعلات الدوائية مع الخميرة
قد تتفاعل الخميرة مع بعض الأدوية، لذا من الضروري استشارة الطبيب قبل تناولها، خاصةً مع الأدوية التالية:
- مثبطات أكسيداز أحادي الأمين (MAOIs): تحتوي الخميرة على نسبة عالية من التيرامين، وخلطه مع مثبطات MAOI قد يسبب ارتفاعًا حادًا في ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
- الميبردين: وهو مسكن للألم، وقد يتفاعل مع الخميرة مسبباً ارتفاعًا حادًا في ضغط الدم.
- أدوية السكري: قد تزيد الخميرة من تأثير أدوية خفض السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم.
الخلاصة و التوصيات
على الرغم من أن تناول الخميرة بكميات معتدلة لفترة قصيرة آمن لمعظم الناس، إلا أن هناك بعض الفئات التي يجب عليها توخي الحذر، وتجنبها في بعض الحالات. من المهم دائمًا استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل استخدام الخميرة، خاصةً إذا كنت تعاني من أي حالة صحية أو تتناول أدوية أخرى. و في حال ظهور أي أعراض جانبية، يجب التوقف عن تناولها والاتصال بالطبيب على الفور.