فهارس المحتويات
- أفوكادو الشوكيت
- أفوكادو جوين
- أفوكادو هاس
- أفوكادو لولا
- أفوكادو المالوما
- أفوكادو المكسيكولا
- أفوكادو بينكرتون
- أفوكادو الريد
- أفوكادو البيكون
- أفوكادو البروجدن
- أفوكادو زوتانو
- أفوكادو الإتينجر
- أفوكادو مونرو
- أنواع أخرى
خصائص أفوكادو الشوكيت
ينمو أفوكادو الشوكيت (Choquette Avocados) في جنوب فلوريدا، وهو هجين من أفوكادو غواتيمالا وأفوكادو غرب الهند. يتميز بقشرة ناعمة ولامعة بلون أخضر داكن.
مميزات أفوكادو جوين
من كاليفورنيا يأتي أفوكادو جوين (Gwen Avocados)، ذو الشكل البيضاوي، والقشرة الخضراء الداكنة السميكة، والمليئة بالنتوءات. يتميز بحجمه الكبير (425.24 غرام) وبذرة صغيرة إلى متوسطة الحجم.
أفوكادو هاس: أشهر الأنواع
يُعتبر أفوكادو هاس (Hass Avocados) من أشهر الأنواع، بلون قشرة يتحول من الأخضر إلى الأرجواني الداكن عند النضج. يتميز بنكهة تشبه الزبدة والمكسرات، ويتوفر على مدار السنة.
معلومات عن أفوكادو لولا
يزن أفوكادو لولا (Lula Avocados)، الموجود في جنوب فلوريدا، حوالي 450 غرام. يتميز بنسبة قليلة من الزيوت الطبيعية مقارنة بأنواع أخرى، وقدرته على مقاومة البرد، وقشرته اللامعة ذات اللون الأخضر الداكن.
استكشاف أفوكادو المالوما
يأتي أفوكادو المالوما (Maluma Avocados) بقشرة أرجوانية داكنة، اكتشف في جنوب أفريقيا. ينمو ببطء ولكنه ينتج كمية كبيرة من الثمار، مع بذور كبيرة جدًا، وقد يصل طوله إلى 35.56 سنتيمتر.
أفوكادو المكسيكولا: منشأه المكسيك
سمي أفوكادو المكسيكولا (Mexicola Avocados) نسبةً إلى منشأه في المكسيك. يتميز بقشرة رقيقة يصعب تقشيرها، وثمرة صغيرة تشبه الإجاص، وقشرة ناعمة لامعة سوداء، وقشرة صالحة للأكل بنكهة اليانسون.
خصائص أفوكادو بينكرتون
يتميز أفوكادو بينكرتون (Pinkerton Avocados) بقشرة سميكة وخشنة، وشكل يشبه الإجاص، ولون أخضر حتى عند النضج، وبذرة صغيرة، وطعم لذيذ، ونسبة عالية من الزيوت، وقدرة على مقاومة البرد.
نظرة على أفوكادو الريد
أفوكادو الريد (Reed Avocados) يتميز بطعمه اللذيذ، وحجمه الكبير، ولونه الأخضر حتى عند النضج، وشكل ثمرته الكروي، وقشرته الناعمة واللامعة.
أفوكادو البيكون: وصف دقيق
أفوكادو البيكون (Bacon Avocados) ثمرته بيضاوية، ذات قشرة ناعمة خضراء داكنة مع بقع صغيرة، ونكهة رائعة وخفيفة، وحجم كبير (340.19 غرام)، ونسبة عالية من الزيوت.
أفوكادو البروجدن: هجين مميز
أفوكادو البروجدن (Brogdon Avocados) هجين من النوعين الهندي الغربي والمكسيكي. يتميز بقشرة رقيقة يصعب تقشيرها، ولون أرجواني داكن، ونكهة غنية، وقدرة على مقاومة المناخ البارد.
الخصائص المميزة لأفوكادو زوتانو
أفوكادو زوتانو (Zutano Avocados) يتميز بقشرة خضراء لامعة ورقيقة (يصعب تقشيرها)، وبذور متوسطة الحجم، ونسبة منخفضة من الزيوت، ونكهة لذيذة وخفيفة.
أفوكادو الإتينجر: تفاصيل دقيقة
أفوكادو الإتينجر (Ettinger Avocados) يتميز بقشرة خضراء زاهية تشبه الإجاص، وقشرة ناعمة ورقيقة (يصعب تقشيرها)، وبذور كبيرة، ونسبة منخفضة من الزيوت، ونكهة لذيذة وخفيفة.
أفوكادو مونرو: حجم ضخم
أفوكادو مونرو (Monroe Avocados) يتميز بقشرة لامعة وخشنة، وحجم كبير جدًا (أكثر من 0.9 كيلوغرام)، وقدرة على مقاومة البرد.
أنواع أخرى من الأفوكادو
تشمل الأنواع الأخرى: أفوكادو شارويل (Sharwil) الأسترالي ذو القشرة الخشنة الخضراء والثمرة الصفراء الزيتية؛ أفوكادو فويرتي (Fuerte) ذو الملمس الزيتي؛ وأفوكادو كليوبترا (Cleopatra) ذو الحجم الصغير جدًا.
