جدول المحتويات
| الموضوع | الرابط |
|---|---|
| أطعمة مثالية لتناولها ليلاً دون زيادة الوزن | الفقرة الأولى |
| أطعمة تساهم في زيادة الوزن | الفقرة الثانية |
| أعشاب مفيدة في رحلة خسارة الوزن | الفقرة الثالثة |
| المراجع | الفقرة الرابعة |
أطعمة مثالية لتناولها ليلاً دون زيادة الوزن
هناك العديد من الخيارات الغذائية التي يمكنك الاستمتاع بها قبل النوم دون القلق بشأن زيادة الوزن. من أهم هذه الخيارات:
الحبوب الكاملة: تُعدّ الحبوب الكاملة، مثل الكينوا، والشعير، والأرز البني، والشوفان، والبرغل، خيارًا ممتازًا. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يُعزز الشعور بالشبع ويُساعد على ضبط الوزن. دراسة نشرت في مجلة نيو إنجلاند الطبية أظهرت علاقة واضحة بين تناول الحبوب الكاملة وانخفاض وزن الجسم.
الزبادي: يُعتبر الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروتين والكالسيوم وفيتامين د والمغنيسيوم، مما يُساهم في الشعور بالامتلاء. توصي أكاديمية التغذية وعلم التغذية باختيار الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدسم، وتجنب الأنواع المُضافة إليها السكريات أو الألوان الصناعية.
أطعمة قد تزيد الوزن
بعض الأطعمة، على الرغم من فوائدها الغذائية، إلا أنها قد تساهم في زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة. إليك بعض الأمثلة:
الأرز: كوب واحد من الأرز يحتوي على حوالي 190 سعرة حرارية و 43 غرامًا من الكربوهيدرات، مما يجعله مصدرًا عاليًا للسعرات الحرارية.
سمك السلمون والأسماك الدهنية: على الرغم من غنى سمك السلمون والأسماك الدهنية بالبروتين، والأوميغا 3، والدهون الصحية، إلا أن 170 غرامًا منه تحتوي على حوالي 350 سعرة حرارية، مما قد يُساهم في زيادة الوزن إذا لم يتم تناوله باعتدال.
الأفوكادو: يُعرف الأفوكادو بغناه بالدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، ولكنه أيضًا عالي السعرات الحرارية. الأفوكادو الكبير يحتوي على حوالي 322 سعرة حرارية و 29 غرامًا من الدهون.
أعشاب مفيدة لخسارة الوزن
تساعد بعض الأعشاب على تعزيز عملية الأيض وزيادة حرق السعرات الحرارية. من هذه الأعشاب:
الزنجبيل: أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يُعزز عملية الأيض ويُساعد على فقدان الوزن عن طريق تقليل الشهية للطعام عالي السعرات الحرارية، كما يُحسّن الهضم.
الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تسمى الكاتيكينات، والتي تُساعد على حرق الدهون وتُعزز عملية الأيض.
المراجع
[1] JILL CORLEONE, RDN, LD, “Things You Can Eat That Won’t Cause You to Gain Weight”
[2] Rudy Mawer, MSc, CISSN, “The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast”
