جدول المحتويات
- وجبات سريعة وصحية
- وصفة البان كيك
- شطائر التونة بالمايونيز
- سلطة البطاطا المسلوقة مع البيض
- البيض المسلوق مع زيت الزيتون
- عجة بالقشطة
- فيديو وصفات خفيفة
وجبات سريعة وصحية
في ظل تسارع وتيرة الحياة اليومية، أصبح من الصعب على الأسر الجلوس معًا لتناول الوجبات الرئيسية. ومع ذلك، يمكن تحضير وجبات سريعة وصحية في المنزل، مما يوفر الوقت ويحافظ على الصحة. هذه الوجبات ليست فقط لذيذة، بل تساعد أيضًا في تعزيز الروابط الأسرية.
وصفة البان كيك
البان كيك من الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسرعة وتقديمها في أي وقت من اليوم. إليك المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
- كوب ونصف من الطحين
- كوب وربع حليب
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر
- رشّة ملح
- بيضة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم.
- سخني مقلاة غير لاصقة وضعي كمية قليلة من الزبدة أو السمن.
- صبّي مقدار فنجان من الخليط في المقلاة واتركيه حتى يتحمر من الأسفل ثم اقلبيه.
- كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
شطائر التونة بالمايونيز
شطائر التونة بالمايونيز وجبة سريعة ومغذية، يمكن تحضيرها في دقائق. إليك المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
- علبة تونة صغيرة
- شرائح من خبز التوست
- ملعقة صغيرة من المايونيز
- رشّة فلفل أسود وملح
- عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
- صفّي التونة من الزيت وضعيها في وعاء.
- أضيفي المايونيز، عصير الليمون، الفلفل الأسود، والملح.
- ادهني شرائح الخبز بالقليل من المايونيز وضعي خليط التونة بينها.
- لتحصلي على طعم أفضل، حمصي الشطائر قليلاً في الجريل.
سلطة البطاطا المسلوقة مع البيض
سلطة البطاطا المسلوقة مع البيض وجبة خفيفة ومشبعة، يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كشطائر. إليك المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
- أربع حبات من البطاطا
- حبتان من البندورة
- خمس حبات من البيض المسلوق
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- نصف عصير ليمونة
- رشّة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
- اسلقي البطاطا وقطعيها إلى مكعبات.
- أضيفي البندورة المقطعة، البيض المسلوق، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيدًا وقدميها كسلطة أو كشطائر.
البيض المسلوق مع زيت الزيتون
البيض المسلوق مع زيت الزيتون وجبة بسيطة وغنية بالبروتين، يمكن تحضيرها في دقائق. إليك المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
- بيض مسلوق
- رشّة فلفل أسود وملح
- زيت زيتون
- رشّة كمون (اختياري)
طريقة التحضير:
- قطعي البيض المسلوق إلى شرائح.
- أضيفي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، والكمون.
- قدّميها كطبق جانبي أو كشطائر.
عجة بالقشطة
العجة بالقشطة وجبة غنية ولذيذة، يمكن تحضيرها بسهولة. إليك المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
- حبتان من البيض
- نصف علبة من القشطة
- ربع كوب من الجبنة (جبن سائل أو تشدر)
- رشّة فلفل أسود وملح
- كوب من الفطر
- كوبان من السبانخ (اختياري)
طريقة التحضير:
- اغسلي السبانخ وقطعيها بشكل خشن.
- اخلطي البيض، القشطة، الجبنة، الفطر، السبانخ، الملح، والفلفل الأسود.
- اقلي الخليط في مقلاة أو اخبزيه في الفرن.
فيديو وصفات خفيفة
لمزيد من الأفكار حول تحضير وجبات خفيفة وصحية، يمكنك مشاهدة الفيديو التالي:
هذه الوصفات ليست فقط سهلة التحضير، بل هي أيضًا صحية ولذيذة. يمكنك تجربتها في المنزل والاستمتاع بوقت ممتع مع العائلة.
