جدول المحتويات
خيارات غذائية صحية لتهدئة القولون
تؤثر بعض الأطعمة بشكل إيجابي على الجهاز الهضمي، مما يساعد في تخفيف أعراض مرضى القولون. من بين هذه الأطعمة:
- اللحوم الخالية من الدهون: تحتوي على نسبة عالية من البروتين، سهل الهضم ولا يتخمر بسهولة في الأمعاء. أمثلة: لحم الدجاج، الديك الرومي، واللحم البقري الخالي من الدهون.
- البيض: يُعتبر البيض من الأطعمة سهلة الهضم، لكن من المهم ملاحظة أن استجابة الجسم للبيض تختلف من شخص لآخر. قد يعاني البعض من حساسية لبروتين بياض البيض، بينما قد يعاني آخرون من دهون صفار البيض.
- الأسماك الغنية بالأوميغا 3: مثل السلمون، والرنجة، والإسقمري، والسردين، وسمك القد الأسود، تمتاز بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي.
- الخضراوات: بعض الخضراوات مفيدة لمرضى القولون، مثل الفلفل الرومي، والجزر، والبروكلي، والذرة، والكرفس، والشمر، والبازيلاء الخضراء، والبقدونس، والباذنجان، والطماطم. يُنصح بطهيها.
- الفاكهة: معظم الفواكه غنية بالعناصر الغذائية، لكن بعضها قد يزيد من حدة الأعراض. من الفواكه المفيدة: الأفوكادو، الموز، التوت الأزرق، العنب، الكيوي، الزيتون، البرتقال، البابايا، الأناناس، والفراولة.
الأطعمة التي تستدعي الحذر
ينصح بتجنب بعض الأطعمة التي قد تزيد من سوء أعراض القولون العصبي، مثل الكربوهيدرات التي تسبب الغازات، وآلام المعدة، والإمساك. من المهم استشارة الطبيب لتحديد الأطعمة المناسبة لكل حالة. بعض الأمثلة على هذه الأطعمة:
- التفاح
- المحليات الصناعية
- الملفوف
- المشروبات الغازية
- القرنبيط
- الحمص
- العدس
- حبوب الصويا
- المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز
نظرة عامة على أمراض القولون
هناك العديد من الأمراض التي قد تصيب القولون، منها:
- التهاب القولون التقرحي: له عدة أسباب، منها داء الأمعاء الالتهابي.
- داء الرُتجي: يحدث عند إصابة الرتوج بالعدوى، مما يسبب ألمًا في البطن، وارتفاعًا في درجة الحرارة، وإمساكًا.
- نزيف القولون: قد يحدث لأسباب مختلفة، ويُلاحظ النزيف في البراز.
- داء الأمعاء الالتهابي: يشمل داء كرون والتهاب القولون التقرحي، وكلاهما يسببان التهاب القولون.
- الإسهال: قد ينتج عن عدوى في الأمعاء الدقيقة أو القولون.
- سرطان القولون: يمكن الوقاية منه من خلال الفحص الدوري.
المصادر
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً، يرجى الرجوع إلى المصادر التالية:
- Barbara Bolen (30-11-2018),”The 10 Best Foods for IBS”،www.verywellhealth.com, Retrieved 16-3-2019. Edited.
- Rachel Nall (10-2-2018),”What should you not eat for IBS?”،www.medicalnewstoday.com, Retrieved 16-3-2019. Edited.
- Matthew Hoffman,”Picture of the Colon”،www.webmd.com, Retrieved 31-3-2019. Edited.