محتويات
- أطعمة صحية لتخفيف ارتجاع المريء
- أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بارتجاع المريء
- نصائح إضافية للتخفيف من أعراض ارتجاع المريء
- المراجع
خيارات غذائية فعالة للتخفيف من حرقة المعدة
يُعاني الكثير من الأشخاص من ارتجاع المريء، وهو حالة تحدث عندما يعود حمض المعدة إلى المريء، مسبباً ألماً في الصدر، سعالاً، وصعوبة في البلع. يؤثر الطعام بشكل كبير على شدة هذه الأعراض. إليك بعض الأطعمة التي قد تُساعد على تخفيفها:
- صدور الدجاج الخالية من الجلد: مصدر ممتاز للبروتين وسهلة الهضم.
- الماء: السائل الأمثل عند الشعور بارتجاع المريء. تجنب المشروبات الغازية والمحلاة.
- الزنجبيل: يُعرف بخصائصه المهدئة للمعدة. يمكن تناوله طازجاً أو كمشروب.
- البطيخ: فاكهة منعشة لا تزيد من حموضة المعدة.
- أرز الحبة الكاملة: غني بالألياف والنشويات المعقدة التي تُساعد على الهضم البطيء.
- الشوفان: يُعزز الشعور بالشبع ويحتوي على ألياف ونشويات معقدة.
- البطاطس: مصدر جيد للنشويات والألياف.
- زيت الزيتون: يُنصح باستهلاكه باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي، ولكن يجب الحذر من الإفراط فيه عند الإصابة بارتجاع المريء.
- الخس والكرفس: خضراوات قليلة السعرات الحرارية وسهلة الهضم.
- الشمر: يُساعد على تهدئة المعدة وتخفيف أعراض الارتجاع.
الأطعمة التي يجب تجنبها
بعض الأطعمة تزيد من خطر الإصابة بارتجاع المريء أو تُفاقم أعراضه. تختلف هذه الأطعمة من شخص لآخر، لكن بشكل عام، يُنصح بتجنب ما يلي:
- الكافيين
- المشروبات الغازية
- الشوكولاتة
- الحمضيات
- الطماطم
- الثوم
- النعناع
- البصل
- الأطعمة الحارة
- الأطعمة الدسمة
- الأطعمة المقلية
نصائح إضافية
بالإضافة إلى النظام الغذائي، هناك نصائح أخرى قد تُساعد على إدارة ارتجاع المريء:
- الحفاظ على الوزن المثالي.
- تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة ومتكررة.
- تجنب الأطعمة الدهنية.
- تناول الطعام بوضعية مستقيمة، والانتظار لمدة 45-60 دقيقة بعد الأكل قبل الاستلقاء.
- تجنب تناول الطعام قبل النوم مباشرة.
- تجنب ارتداء الملابس الضيقة حول منطقة البطن.
- الإقلاع عن التدخين.
- رفع رأس السرير بمقدار 15-20 سنتيمترًا عند النوم.
المراجع
المصدر | الرابط |
---|---|
“Foods That Fight GERD” | www.webmd.com |
“How to Choose the Right GERD Diet” | www.everydayhealth.com |
“Lifestyle Guidelines for the Treatment of GERD” | my.clevelandclinic.org |