أغذية تعزز التركيز والانتباه

فوائد التوت لتحسين التركيز

أظهرت دراسات قصيرة المدى أن التوت يعزز الإدراك بفضل محتواه العالي من الفلافونويد، وهو مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات يحمي خلايا الدماغ. [1]

أهمية وجبة الفطور للتركيز

أكدت الدراسات أن تناول وجبة إفطار متوازنة يُحسّن الذاكرة قصيرة المدى. تحتوي وجبة الإفطار المثالية على الحبوب الكاملة الغنية بالألياف ومنتجات الألبان والفواكه. لكن، يجب تجنب الإفراط في تناول السكريات والدهون المشبعة لتجنب التأثير السلبي على التركيز. [2]

الأسماك ودورها في تعزيز القدرات العقلية

تُعتبر الأسماك مصدراً ممتازاً للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، الضرورية لصحة الدماغ وتعزيز الذاكرة. ينصح بتناولها مرتين أسبوعياً على الأقل. [2]

الأفوكادو: مصدر غذائي غني بالفوائد العقلية

تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة في الأفوكادو على تحسين الدورة الدموية، مما يُعزز تدفق الدم إلى الدماغ. كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يُنظم ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بارتفاعه. [1]

البيض: غذاء مثالي لتعزيز الوظائف الإدراكية

أظهرت دراسة حديثة أن تناول البيض يُحسّن من الطلاقة اللفظية ووظائف الفص الجبهي للدماغ، المسؤولة عن حل المشكلات، والذاكرة، واللغة، والتحكم في السلوك. [1]

القرنبيط: فوائد صحية وعقلية متعددة

يحتوي القرنبيط على فيتامين K ومركبات مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة، تُساهم في حماية الدماغ من التلف. 91 غرام من القرنبيط تُغطي 100% من الاحتياج اليومي لفيتامين K. [3]

المكسرات: مصدر غذائي غني بالفوائد العقلية

تحتوي المكسرات على العديد من المغذيات، بما في ذلك الدهون الصحية، ومضادات الأكسدة، وفيتامين E الذي يحمي أغشية الخلايا من أضرار الجذور الحرة، مما يُبطئ من التدهور العقلي. أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات يُحسّن صحة القلب، المرتبطة بصحة الدماغ. [3]

المراجع

1. JACKIE NEWGENT, RDN, CDN (17-7-2018),”Brain Food 101: Best Foods for Concentration and Focus”،www.livestrong.com, Retrieved 10-3-2019.
2. “Brain Foods That Help You Concentrate”,www.webmd.com, Retrieved 10-3-2019.
3. Kerri-Ann Jennings, MS, RD (9-5-2017),”11 Best Foods to Boost Your Brain and Memory”،www.healthline.com, Retrieved 10-3-2019.