أعشاب فعّالة لزيادة الإحساس بالشبع
تُعدّ العديد من الأعشاب الطبيعية حليفاً قوياً في رحلتك نحو التحكم في الوزن، وذلك بفضل قدرتها على تعزيز الشعور بالشبع والحدّ من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. إليك بعض الأمثلة:
الحلبة:
تُصنّف الحلبة ضمن عائلة البقوليات، وقد أظهرت الدراسات أن تناول 8 غرامات من ألياف الحلبة يومياً يُسهم في زيادة الشعور بالامتلاء، مما يُؤدي إلى تقليل كمية الطعام المُتناولة ودعم خسارة الوزن.
الفلفل الحريف:
يُعرف الفلفل الحريف بمذاقه اللاذع، والذي يُعزى إلى مادة الكابسيسين. تساعد هذه المادة على تنشيط عملية الأيض، مما يُقلل من الشعور بالجوع ويُساعد على استهلاك سعرات حرارية أقل.
الزنجبيل:
يُستخدم الزنجبيل على نطاق واسع في الطب الشعبي، و يُعتقد أنه يُساعد على إنقاص الوزن من خلال تحفيز عمليات الأيض، وتقليل الشهية، والحد من امتصاص الدهون.
عشبة العارياء (Gymnema Sylvestre):
تُستخدم عشبة العارياء كعلاج طبيعي لخفض مستويات السكر في الدم. يحتوي على حمض الجيمينيك الذي يُقلل من الإحساس بحلاوة الطعام، وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول السكريات. وقد أظهرت الدراسات أنها تُقلل الشهية وتُساعد على تناول كميات أقل من الطعام.
القرفة:
تُعتبر القرفة من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة، وتُساعد على خسارة الوزن وتقليل مستويات السكر في الدم، مما يُسهم في تقليل الشعور بالجوع.
المتّة:
تُساعد المتّة على تقليل الشهية وتحسين المزاج، خاصةً عند اقترانها بممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة.
الهوديا:
تحتوي عشبة الهوديا على مركب نشط يُعرف باسم الغليكوسيد، والذي يُقلل من الشهية. أظهرت الدراسات على الحيوانات فوائد الهوديا في علاج السمنة المفرطة وإنقاص الوزن، لكن الأبحاث ما زالت جارية لتحديد تأثيرها على الإنسان.
الكارالوما:
تساعد عشبة الكارالوما على تقليل الشعور بالجوع والشهية، مما يُزيد من القدرة على التحمل. أظهرت الدراسات أن تناول غرام واحد منها يُؤدي إلى إنقاص الوزن ومحيط الخصر.
الإسبغول:
تُعدّ عشبة الإسبغول مصدراً غنياً بالألياف، مما يُساعد على تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع والامتلاء. قد يُساعد على تحقيق توازن في مستويات السكر في الدم، وتحسين استجابة الإنسولين، مما يُؤثر على الشعور بالجوع، وقد يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم المرتفع.
طرق طبيعية أخرى لضبط الشهية
إلى جانب الأعشاب، هناك العديد من الحلول الطبيعية التي تُساعد على التحكم في الشهية وتجنب الإفراط في تناول الطعام:
- تناول البروتينات والدهون الصحية: استبدل بعض الكربوهيدرات بالبروتينات والدهون الصحية للشعور بالشبع لفترة أطول. تشمل مصادر البروتين البيض، واللحوم الخالية من الدهون، والفول، والبازلاء، ومنتجات الصويا، والزبادي اليوناني. أما الدهون الصحية فتوجد في المكسرات، والبذور، والأفوكادو، وزيت الزيتون.
- شرب الماء: يساعد شرب كوب من الماء قبل الوجبات على الشعور بالشبع.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف: يتم هضم الألياف ببطء، مما يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. تتضمن الأطعمة الغنية بالألياف الحبوب الكاملة، والبقوليات، والتفاح، والأفوكادو، واللوز، وبذور الشيا، والخضروات.
- ممارسة الرياضة قبل تناول الطعام: تُقلل ممارسة الرياضة، خاصةً عالية الكثافة، من مستويات هرمون الجوع (الغريلين).
- تناول الشوكولاتة الداكنة: تُقلل الشوكولاتة الداكنة من الشهية مقارنةً بالشوكولاتة بالحليب.
- تقليل السعرات الحرارية تدريجياً: اتباع نظام غذائي متوازن غني بالعناصر الغذائية مع التركيز على الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة.
- تجنب التوتر: يُزيد التوتر من الرغبة في تناول الطعام. حاول الحصول على قسط كافٍ من النوم، وتعزيز التواصل الاجتماعي، وتخصيص وقت للاسترخاء.
- التركيز على الطعام: ركز على تناول الطعام دون تشتيت الانتباه، مثل مشاهدة التلفاز.
- العسل: يُساعد العسل على تقليل هرمون الغريلين، لذا يُنصح باستبدال السكر بالعسل.
