جدول المحتويات
الخضروات الورقية الخضراء |
الشوكولاتة الداكنة |
الأفوكادو |
الشاي الأخضر والقهوة |
زيت الزيتون |
المراجع |
كنوز الخضراوات الورقية لصحة القلب
تُعتبر الخضراوات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، من أفضل الحلفاء لصحة القلب. فهي غنية بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، لا سيما فيتامين K الذي يساهم في حماية الشرايين والحفاظ على تجلط الدم بشكل طبيعي. كما تحتوي على النترات التي تُساعد على خفض ضغط الدم ومنع تصلب الشرايين، وتحسين وظائف بطانة الأوعية الدموية. تناول هذه الخضراوات بانتظام يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة. [1]
سرّ الشوكولاتة الداكنة في حماية القلب
تُعد الشوكولاتة الداكنة، عند تناولها باعتدال، من الأطعمة اللذيذة التي تُفيد القلب. فهي تُساعد في الوقاية من تصلب الشرايين الناتج عن تراكم الرواسب داخل الشرايين، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وتعود فوائدها إلى احتوائها على الفلافونويدات. [2]
الأفوكادو: فاكهة غنية بالفوائد للقلب
يُعرف الأفوكادو بغناه بالدهون الصحية المفيدة للجسم. فهو يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). كما يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يُساهم في تقليل الالتهابات التي تُؤدي إلى تصلب الشرايين. يمكن تناوله مهروساً أو إضافته إلى السلطات، مع مراعاة الاعتدال في تناوله نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية عالية. بدائل صحية للأفوكادو تقدم نفس القيمة الغذائية تشمل المكسرات وزيت دوار الشمس. [3]
مشروبات سحرية لصحة القلب: الشاي الأخضر والقهوة
يُعزز الشاي الأخضر حرق الدهون في الجسم، ويُحسّن حساسية الإنسولين. غني بمضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تُحمي الخلايا من التلف والالتهابات، وتُحسّن صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار والكلّي، وخفض ضغط الدم. [1] أما القهوة، فهي تُقلل من خطر الإصابة بفشل القلب أو السكتات الدماغية. [2]
زيت الزيتون: درع واقي ضد أمراض القلب
يحتوي زيت الزيتون على العديد من مضادات الأكسدة التي تُقلل من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض المزمنة. كما يحتوي على دهون صحية تُحمي القلب. تناول زيت الزيتون يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 48%، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم. يمكن إضافته إلى السلطات أو الأطعمة المختلفة للاستفادة من فوائده. [1]