أطعمة و جرثومة المعدة: الدليل الشامل

استكشف دور الأطعمة في علاج و تفاقم جرثومة المعدة. تعرف على الأطعمة المفيدة مثل الشاي الأخضر و العسل، و تلك التي يجب تجنبها.

محتويات

الأطعمة التي قد تساعد في علاج جرثومة المعدة

تُعاني العديد من الأشخاص من جرثومة المعدة، ويبحثون عن طرق طبيعية لعلاجها. سنستعرض بعض الأطعمة التي أظهرت بعض الدراسات فاعليتها في هذا الصدد.

الشاي الأخضر و خصائصه المضادة للجرثومة

أشارت دراسة أجريت عام 2009 على الفئران إلى أن الشاي الأخضر قد يساهم في قتل وإبطاء نمو بكتيريا جرثومة المعدة. كما أظهرت الدراسة أن شرب الشاي الأخضر قبل الإصابة بالعدوى قد يمنع التهاب المعدة، بينما يقلل من شدة الالتهاب أثناء العدوى. [1]

العسل: دور فعال في علاج المعدة

يمتلك العسل خصائص مضادة للبكتيريا، و قد يُساعد في علاج جرثومة المعدة. مع ذلك، لا تُشير الأبحاث إلى قدرته على القضاء على البكتيريا بمفرده، بل إلى أنه يُمكن أن يُسرّع عملية الشفاء عند استخدامه مع العلاج الأساسي. [1]

زيت الزيتون وفعاليته ضد البكتيريا

يُعتبر زيت الزيتون من العلاجات الطبيعية المحتملة لجرثومة المعدة. أظهرت دراسات أن زيت الزيتون يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا قوية، فعالة ضد العديد من سلالات جرثومة المعدة، بما في ذلك بعض السلالات المقاومة للمضادات الحيوية. [1]

جذر عرق السوس و دوره في حماية جدار المعدة

استُخدم جذر عرق السوس تقليدياً لعلاج قرحة المعدة. تشير الدراسات إلى أنّه لا يقتل البكتيريا مباشرة، ولكنه يُساعد في منع التصاقها بجدار المعدة. [1]

براعم البروكلي و مادة السلفورافين

تحتوي براعم البروكلي على مادة السلفورافين، التي قد تكون فعالة ضد جرثومة المعدة. تُشير الأبحاث إلى أنها تُقلل من التهاب المعدة، وتُخفف من تأثير البكتيريا، وقد تُقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة. [1, 2]

لبن الزبادي و البروبيوتيك

يحتوي لبن الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تُساعد على توازن البكتيريا في الأمعاء. أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن إضافة كوب من الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك إلى النظام الغذائي اليومي، مع العلاج الدوائي، أدى إلى شفاء نسبة 86% من الأشخاص، مقارنةً بنسبة 71% ممن استخدموا المضادات الحيوية فقط. [2]

الأطعمة المثيرة لجرثومة المعدة

تُشير الدراسات إلى أن الأطعمة المالحة و الدهنية قد تُغيّر بطانة المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بجرثومة المعدة. كما أظهرت دراسات على القوارض أن النظام الغذائي الغني بالدهون، خاصةً مع الملح، يُزيد من التهاب المعدة. بينما لا تُسبب الأطعمة الحارة، و الكحول، و التدخين قرحة المعدة مباشرة، إلا أنها قد تُؤثر على سرعة الشفاء، وتُزيد من حدة الألم. [1, 3] [1] Annette McDermott (10-8-2016),”Natural Treatment for H. pylori: What Works?”, www.healthline.com, Retrieved 3-3-2019. Edited.
[2] Lana Barhum (20-4-2017),”Diet tips for gastritis and stomach ulcers”, www.medicalnewstoday.com, Retrieved 3-3-2019. Edited.
[3] “What Is H. pylori?”, www.webmd.com, 21-12-2018، Retrieved 3-3-2019. Edited.

Total
0
Shares
اترك تعليقاً
المقال السابق

غذاء صحي لتخفيف أعراض الدورة الشهرية

المقال التالي

أطعمة منخفضة البروتين: دليل شامل

مقالات مشابهة