فهرس المحتويات
| الأطعمة قليلة الألياف |
| الأطعمة قليلة الدسم |
| البيض |
| البطاطا الحلوة |
| البابايا |
| الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك |
| المراجع |
اختيار الأطعمة منخفضة الألياف
تساهم الألياف الغذائية في تحفيز حركة الأمعاء، بشرط تناول كمية كافية من الماء. فإن قلة الماء قد تعيق هضم الألياف وتسبب الإمساك. لذلك، قد تكون الأطعمة قليلة الألياف مريحة للمعدة، مثل الحبوب الجافة والخوخ والخيار. [1]
تناول الأطعمة قليلة الدسم
تحتاج الدهون، وخاصةً الدهون المشبعة، إلى جهد أكبر من الجسم لهضمها، مما قد يُسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي عند تناول وجبات غنية بالدهون أو الكربوهيدرات. في حالة ارتداد الحمض، قد تزيد الأطعمة الدهنية من إفراز حمض المعدة اللازم لهضم الدهون، مما يزيد من سوء الأعراض. لذا، فإن تناول الأطعمة قليلة الدسم يعزز صحة الجهاز الهضمي. [1]
فوائد البيض للجهاز الهضمي
يُعتبر البيض مصدراً غنياً بالبروتين والمعادن الضرورية لصحة الجسم. كما أن البيض المخفوق سهل الهضم، مما يجعله مريحاً للمعدة ومناسباً للأشخاص الذين يعانون من فيروس المعدة أو الغثيان. [2]
البطاطا الحلوة: مصدر غذائي مفيد
تحتوي البطاطا الحلوة على ألياف قابلة للذوبان، وهي أسهل هضماً من الألياف غير القابلة للذوبان. تساعد هذه الألياف على زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن الصحة العامة. كما تحتوي البطاطا الحلوة على البوتاسيوم، الذي يفقد الجسم عادةً أثناء الاضطرابات الهضمية. [2]
البابايا وعلاج عسر الهضم
تُستخدم البابايا أحياناً كعلاج طبيعي لعسر الهضم، لأنها تحتوي على الباباين، وهو إنزيم قوي يُحطم البروتينات في الطعام، مما يُسهل عملية الهضم والامتصاص. كما أن بعض الأشخاص لا ينتجون كمية كافية من الإنزيمات الطبيعية اللازمة للهضم، لذا تساعد البابايا على تخفيف أعراض عسر الهضم. [3]
أهمية البروبيوتيك لصحة الأمعاء
يساعد البروبيوتيك على تنظيم حركة الأمعاء، وتصحيح اختلالاتها، وتقليل أعراض الغازات أو الانتفاخ. من الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك وتُعزز صحة الأمعاء الزبادي. أظهرت الدراسات أن تناول الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية نشطة قد يخفف من حدة الإمساك والإسهال. [3]
المراجع
- Michael J. Watson (30-7-2018),”List of Healthy, Easy to Digest Foods”،www.doctorshealthpress.com, Retrieved 2-6-2019. Edited.
- MaryAnn de Pietro (7-11-2017),”10 foods that are easy to digest”،www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2-6-2019. Edited.
- Erica Julson, MS, RDN, CLT (16-5-2018),”The 12 Best Foods for an Upset Stomach”،www.healthline.com, Retrieved 2-6-2019. Edited.
