أطعمة لعلاج الإمساك: دليل شامل

محتويات

• أطعمة للتخفيف من الإمساك
• أطعمة تزيد الإمساك
• أسباب الإمساك الشائعة
• المراجع

أطعمة فعالة للتخفيف من الإمساك

هناك العديد من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد في علاج الإمساك، إليك بعض الأمثلة:

• الخوخ: غني بالألياف والسوربيتول، يعمل كمليّن طبيعي عن طريق سحب الماء إلى الأمعاء. يحتوي كل 28 غراماً على غرامين من الألياف.
• التفاح: يحتوي على ألياف قابلة وغير قابلة للذوبان، يساعد البكتين (نوع من الألياف القابلة للذوبان) على تحسين حركة الأمعاء. يحتوي كل 182 غرام على 4.4 غرامات من الألياف الغير قابلة للذوبان، و1.2 غرام من الألياف القابلة للذوبان.
• الكمثرى: مصدر ممتاز للألياف والسوربيتول، مما يساعد على تليين البراز. يحتوي كل 178 غراماً على 5.5 غرامات من الألياف.
• الكيوي: يحتوي على نسبة عالية من الألياف. أظهرت الدراسات أن تناول حبتين يوميًا يُحسّن حركة الأمعاء. يحتوي كلّ 76 غراماً على 2.3 غرام من الألياف.
• الحمضيات: مثل البرتقال والجريب فروت، غنية بالألياف، التي تساعد على تنظيم عملية الهضم. يحتوي كلّ 131 غراماً من البرتقال على 3.1 غرام من الألياف، بينما يحتوي كلّ 236 غراماً من الجريب فروت على 2.6 غرام من الألياف.
• السبانخ: غني بالفيتامينات والألياف، يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي. الكوب الواحد من السبانخ المطبوخ يحتوي على 4.3 غرام من الألياف.
• البطاطا الحلوة: تحتوي على نسبة جيدة من الألياف. يحتوي كلّ 141 غراماً على 3.8 غرامات من الألياف.

الأطعمة التي قد تزيد من الإمساك

بعض الأطعمة قد تساهم في تفاقم الإمساك، لذا من الأفضل تجنبها أو تقليل استهلاكها:

• منتجات الألبان عالية الدسم ومنخفضة الألياف: قد تسبب الإمساك، خاصةً لدى الأطفال. يفضل اختيار بدائل غنية بالألياف.
• الأطعمة المقلية والدهنية: تبطئ عملية الهضم وتزيد من احتمالية الإمساك.
• اللحوم الحمراء: تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء مع قلة تناول الأطعمة الغنية بالألياف قد يُسهم في الإمساك.

العوامل المؤدية للإمساك

الإمساك له أسباب متعددة، من بينها:

• نقص بعض الفيتامينات، مثل فيتامينات ب.
• تناول أدوية تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
• زيادة حجم القولون.
• تناول نظام غذائي قليل الألياف، غني بالنشويات والدهون، مع نقص السوائل، والخضروات، والفواكه الطازجة.
• قلة النشاط البدني وممارسة الرياضة.
• عدم علاج حالات البواسير.

المراجع