MENAVIRAL | مينا فيرال

مينا فيرال

أشهى وصفات الصيف

مينا فايرال مينا فايرال

فهرس المحتويات

العنوان الرابط
سلطة المعكرونة الباردة المنعشة #pasta-salad
بيتزا الكوسا الصيفية اللذيذة #zucchini-pizza
دجاج مشوي مع صلصة طماطم عطرية #grilled-chicken

سلطة المعكرونة الباردة المنعشة

تُعد هذه السلطة خيارًا مثاليًا لأيام الصيف الحارة، حيث تُقدم برودة منعشة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. سلقي المعكرونة في ماء مملح، ثم صفّيها واحتفظي بكوب من ماء السلق.
  2. حمّصي اللوز حتى يصبح ذهبيًا.
  3. حضّري البيستو في محضّرة الطعام بخلط البقدونس، الريحان، الفلفل الأخضر (اختياري)، عصير الليمون، الثوم، الملح، واللوز.
  4. أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا مع الخلط.
  5. أخلطي المعكرونة مع البيستو وماء السلق وباقي المكونات.

بيتزا الكوسا الصيفية اللذيذة

استمتعي بطعم البيتزا مع لمسة صيفية منعشة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. تتبّل شرائح الكوسا بالزيت، الخل، والفلفل الأسود.
  2. شوي شرائح الكوسا من الجهتين.
  3. افردي عجينة البيتزا على الشواية وحمّريها.
  4. رتّبي شرائح الكوسا، الطماطم، والجبنة على العجينة.
  5. اخبزيها حتى تذوب الجبنة.
  6. زيّنيها بالريحان والأوريغانو.

دجاج مشوي مع صلصة طماطم عطرية

وصفة دجاج مشوي شهية مع صلصة طماطم غنية بالنكهة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. سخّني الفرن على ٢٦٠ درجة مئوية.
  2. حضّري صلصة الطماطم بخلط الطماطم، الثوم، الزيت، الفلفل الأحمر، الملح، والفلفل الأسود.
  3. اخبزي الطماطم في الفرن حتى تنضج، مع إضافة الماء للحصول على صلصة.
  4. تبّلي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، والزيت وشويه.
  5. قدّمي الدجاج مع صلصة الطماطم والطرخون.
Exit mobile version