أشهى الحلويات الباردة: وصفات سهلة وسريعة
حلى الأوريو مع النسكافيه: متعة لا تُقاوم
وقت التحضير: 15 دقيقة
الكمية: 6 حصص
المكونات:
- بسكويت أوريو
- ظرف كريمة خفق
- ظرف قشطة
- 4 مغلفات كريم كراميل
- علبة نسكافيه كبيرة
- ملعقة كبيرة صوص كراميل (للتزيين)
طريقة التحضير:
- طحن بسكويت الأوريو مع الكريمة.
- وزعي البسكويت المطحون في قوالب حلويات، واضغطي عليه برفق.
- اخلطي الكريمة، والقشطة، والنسكافيه، والكريم كراميل في الخلاط الكهربائي جيداً.
- ضعي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
- زينّيها بصوص الكراميل قبل التقديم (اختياري).
حلى كرانشي الشوكولاتة: هشّ ولذيذ
وقت التحضير: 45 دقيقة
الكمية: 4 حصص
المكونات:
- 4 أكواب كورن فليكس
- 5 ملاعق كبيرة بودرة كاسترد
- 3 عبوات شوكولاتة جالكسي
- كوب كريمة سائلة
- 3 أكواب حليب
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- فستق حلبي (للتزيين)
طريقة التحضير:
- جهزي كاسات شفافة.
- ذوّبي الشوكولاتة جالكسي (في حمام مائي أو المايكرويف).
- اخلطي الكورن فليكس مع الشوكولاتة المذابة برفق.
- وزعي خليط الكورن فليكس في الكاسات.
- حضري الكاسترد بخلط الكاسترد، والحليب، والسكر على نار متوسطة حتى يتماسك.
- ضعي الكاسترد فوق الكورن فليكس في الكاسات.
- ضعي الكاسات في الثلاجة حتى يتماسك الكاسترد.
- خفقي الكريمة جيداً، وزيني بها الحلى قبل التقديم.
جيلي الرمان: جمالٌ في كلّ لقمة
وقت التحضير: 40 دقيقة
الكمية: 12 حصة
المكونات:
- 300 مل عصير توت
- 80 غرام جيلاتين توت بري أحمر
- 500 مل عصير رمان
- فواكه متنوعة: فراولة، توت بري، عنب، توت أسود، خوخ، مشمش
طريقة التحضير:
- سخّني بعض عصير الرمان أو التوت، وذوّبي فيه الجيلاتين.
- اخلطي باقي كمية العصير مع الجيلاتين المذاب جيداً.
- صفّي الخليط.
- ضعي طبقة من الفواكه في قاع قالب.
- أضيفي طبقة من الجيلي فوق الفواكه.
- ضعي القالب في الثلاجة حتى يبرد تماماً، وكرري العملية حتى نفاذ المكونات.
جيلي الليمون والنعناع: انتعاشٌ منعش
وقت التحضير: 20 دقيقة
الكمية: 2 حصة
المكونات:
- ملعقة كبيرة بودرة جيلاتين
- ملعقتان عصير ليمون
- ربع كوب ماء ساخن
- أوراق نعناع
- ربع كوب سكر
- ثلاثة أرباع كوب ماء بارد
طريقة التحضير:
- ذوّبي الجيلاتين في الماء الساخن.
- اخلطي الماء البارد، السكر، أوراق النعناع، وعصير الليمون.
- أضيفي الجيلاتين المذاب إلى الخليط واخلطي جيداً.
- اسكبي المزيج في أكواب، وضعيها في الثلاجة حتى يجمد.