أشهى الحلويات الباردة سهلة التحضير

لذة الحلويات الباردة في فصل الصيف

يبذل الإنسان جهداً كبيراً خلال يومه، مما يؤدي إلى نقصٍ في طاقته، خاصةً في الأيام الحارة. لذا، فإنّ تناول بعض الأطعمة التي تعوض هذا النقص ضروري، مثل العسل والحلويات. فهي تُمدّ الجسم بالقوة والنشاط. تتنوع الحلويات بشكلٍ كبير، من حيث المكونات، وطرق التحضير، وحتى طرق التزيين. بعضها يُحضر في الفرن، وآخر على النار، ولكن هناك الكثير من الحلويات الباردة التي تُعدّ بسرعة وسهولة.

كعكة النسكافيه المنعشة

المكونات:

• علبتان من بسكويت الشاي.
• ظرفان من النسكافيه.
• علبتان من القيمر.
• كوبان ونصف من الحليب.
• ظرفان من كريمة الخفق.
• فستق حلبي مبشور للتزيين، أو مبشور الشوكولاتة.
• ماء.

طريقة التحضير:

1. يُذاب النسكافيه في الماء الساخن.
2. يُخفق الحليب وكريمة الخفق جيداً حتى يصبح القوام كثيفاً.
3. يُضاف القيمر ويُستمرّ الخفق.
4. يُغمّس البسكويت في النسكافيه، ثم يُرصّ في طبق التقديم.
5. يُوضع طبقة من الكريمة فوق البسكويت، ثم طبقة أخرى من البسكويت، وهكذا حتى انتهاء الكمية.
6. يُزيّن بالفستق أو الشوكولاتة.
7. يُبرّد في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

إيزي كيك: سرعة ولذة

المكونات:

• علبة ونصف من بسكويت الشاي.
• بيضتان.
• ظرف من الفانيلا.
• كوب من الزبدة اللينة.
• مقدار من بودرة الكاكاو.
• نصف كوب من السكر.
• فستق حلبي مبشور أو جوز الهند، أو السكر المطحون للتزيين.

طريقة التحضير:

1. يُفتّت البسكويت.
2. يُخفق بياض البيض، ثم يُضاف صفار البيض والسكر والزبدة والفانيليا وبودرة الكاكاو.
3. يُمزج الخليط مع البسكويت.
4. يُقسم الخليط إلى قسمين، ويُلف كل قسم في نايلون على شكل أسطواني.
5. يُبرّد في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث.
6. يُزيّن ويُقطّع قبل التقديم.

مكعبات بوظة منزلية الصنع

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل مكعبات البوظة، ننصحك بالبحث عن فيديوهات تعليمية عبر الإنترنت. ستجد العديد من الطرق والوصفات المبتكرة.