MENAVIRAL | مينا فيرال

مينا فيرال

أسهل وأسرع الوصفات المنزلية بخطوات بسيطة

مينا فايرال مينا فايرال

جدول المحتويات

فتة الحمص: وصفة سريعة ولذيذة

فتة الحمص من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة. إليك المكونات والخطوات اللازمة:

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. اخلط اللبن مع الثوم المهروس وأضف الملح، الليمون، والطحينية حسب الذوق.
  2. في طبق التقديم، ضع طبقة من الحمص المسلوق، ثم أضف الخبز المقلي فوقه.
  3. اسكب خليط اللبن والثوم فوق الخبز والحمص.
  4. زين الطبق بالبقدونس المفروم وقدمه مباشرة.

دجاج باللبن الزبادي: طبق غني بالنكهات

الدجاج باللبن الزبادي من الأطباق التي تتميز بنكهاتها الغنية واللذيذة. إليك طريقة تحضيره:

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. اخلط اللبن الزبادي مع الكاري، الثوم، الكزبرة، الزنجبيل، وعصير الليمون في وعاء.
  2. أضف الدجاج إلى الخليط وحركه جيداً حتى يتغطى تماماً.
  3. اترك الدجاج ينقع في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
  4. سخن الزيت في مقلاة وأضف الدجاج مع خليط اللبن.
  5. اطبخ الدجاج على نار هادئة لمدة 40-50 دقيقة حتى ينضج تماماً.
  6. زين الطبق بالكزبرة الخضراء وقدمه مع الأرز الأبيض.

البيض المسلوق مع سلطة الطحينية والأفوكادو

هذه الوصفة مثالية لوجبة فطور أو عشاء خفيفة وصحية. إليك المكونات والخطوات:

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. اسلق البيض في ماء مضاف إليه ملح وقليل من الخل لمدة 4 دقائق.
  2. اهرس الأفوكادو المسلوق وأضفه إلى سلطة الطحينية.
  3. ادهن شطائر الخبز بالزبدة وحشها بجبن الروكفورد والشدر.
  4. قدم البيض المسلوق مع سلطة الطحينية والأفوكادو والشطائر.

الأرز بالجزر والفلفل الأحمر مع لحم الروستو

هذه الوصفة تجمع بين نكهات الأرز والجزر والفلفل الأحمر مع لحم الروستو الشهي. إليك طريقة تحضيرها:

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. اغسل الأرز جيداً واتركه في مصفاة حتى يجف.
  2. قلب الأرز مع الزبدة في مقلاة وأضف البصل، الفلفل الأحمر، والجزر المبشور.
  3. أضف مرق اللحم المتبل واترك الخليط يغلي.
  4. اخفض النار واترك الأرز ينضج على نار هادئة.
  5. اشوي شرائح لحم الروستو في الفرن أو على الشواية.
  6. قدم الأرز مع لحم الروستو وزين الطبق بالبقدونس المفروم.

نصائح لتحضير وجبات سريعة وصحية

لتحضير وجبات سريعة وصحية، اتبع هذه النصائح:

باتباع هذه الوصفات والنصائح، يمكنك تحضير وجبات لذيذة وصحية بسهولة وسرعة. استمتع بتجربة جديدة في مطبخك!

Exit mobile version