محتويات
رحلة في أعماق البحار: عالم الأسماك
تُعَدّ الأسماك من الكائنات البحرية الفقارية المتنوعة، حيث تضمّ الحياة البحرية نحو ثلاثين ألف نوع، يُسمح بتناول خمسين نوعاً منها فقط. تتكاثر معظم أنواع الأسماك بالبيض، وهي مصدر غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، مثل B2, B12, D، واليود، والمنغنيز، والزنك. سنتناول في هذا المقال أنواعاً من الأسماك المتوفرة في دولة الكويت.
كنوز البحار الكويتية: تنوع الأنواع
تتميز المياه الكويتية بتنوعها البحري الذي يضمّ العديد من أنواع الأسماك. سنستعرض هنا بعضاً من أشهرها وأكثرها طلباً:
سمك السكن: الرفيع ذو اللون البني
يُعرف سمك السكن علمياً باسم (raunchycen canadum)، وهو من الأسماك المعروفة في الكويت. يتميز ببنية جسمه الطويلة والرفيعة، وذيله الهلالي، وفكه السفلي الأطول من العلوي. لونه بني غامق على الظهر، أبيض على البطن، وأصفر قرب الذيل، مع خطوط فضية على الجانبين. يعيش هذا السمك قرب الجزر والمناطق المائية المفتوحة، ويتغذى على الميد والخثاق، ويُصطاد بالدرية والميرور.
سمك النقر: لذة نادرة مهددة بالانقراض
يُعدّ سمك النقر من أفضل أنواع السمك المحلية في الكويت، لكنه للأسف مهدد بالانقراض. يتواجد في الأماكن الصخرية العميقة، كالأرياق، وداخل السفن الغارقة. يتغذى على الخثاق والربيان، ويُصطاد بالخيط والليخ.
سمك النهاش: ضيف الشتاء
يتكاثر سمك النهاش في فصل الشتاء، تحديداً خلال شهور أكتوبر، نوفمبر، وسبتمبر. يتواجد في المناطق البحرية الضحلة، مثل أقواع العوارض، وأقواع القاروه، والأرياق. يُصطاد باستخدام العلاق (خيط سمكه 70، ميدار 05)، والركه، والركر (بطول يصل للمتر). يتغذى على اليميام، والربيان، والخثاق (خاصة رأسه).
سمك السبيطي: الحذر والهدوء
يتميز سمك السبيطي بحذره وهدوئه. يُفضل الأماكن الهادئة، لذا نجده بكثرة في الحيشان، والعوهه، وقطعة الرشدان، والمناطق الصخرية الضحلة. يتغذى على السلس، والزوريه الحيه، واليواف، والسلس والمقطع. يُصطاد بالخيط، الميرور، والليخ.
سمك الشعم: الذكاء والسرعة
يتميز سمك الشعم بسرعته وذكائه. يتواجد في المناطق الصخرية كالأرياق والركسة، والمناطق الضحلة كالفنطاش والرشدان. يُصطاد بالميدرا (01، 2، 3) وبالخيط من نوع big game gold (أرقامه 30، 35، 40، 50). يتغذى على اليواف، وأعماء الدواجن، والمنجوسه. أفضل أوقات صيده خلال دورة السجي، وأيام الفساد، وآخر الثبر.
