فهرس المحتويات
أجهزة كهربائية أساسية للمطبخ
تُعتبر الأجهزة الكهربائية جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الحديث، فهي تُسهّل عملية تحضير الطعام وتوفر الوقت والجهد. إليك بعض من أهم الأدوات الكهربائية للمطبخ:
الميكروويف: سرعة وسهولة في التسخين
يُعتبر الميكروويف من الأجهزة الكهربائية الأساسية في أي مطبخ. يُمكن استخدامه لتسخين الطعام بسرعة وسهولة. يعمل الميكروويف من خلال موجات كهرومغناطيسية تُسخن جزيئات الماء في الطعام. تتميز الميكروويفات بتصاميم وأحجام مختلفة، وتتوافر العديد من الموديلات التي تحتوي على مميزات إضافية مثل إمكانية طهي الأطعمة أو الشواء.
الثلاجة: الحفاظ على الطعام طازجاً
لا غنى عن الثلاجة في الحفاظ على الطعام طازجاً وقابلاً للاستخدام لفترة أطول. تتوفر الثلاجات بأشكال وأحجام متنوعة لتناسب احتياجات كل أسرة، بعضها مصمم للاستخدام المنزلي بينما بعضها الآخر يُستخدم في المقاهي أو المطاعم. من المهم اختيار الثلاجة التي تُناسب مساحة المطبخ وتوفر نظام تهوية مناسب لضمان كفاءة عملها.
غسالة الصحون: راحة وتوفير للوقت
تُعتبر غسالة الصحون من الأجهزة الذكية التي تُوفر الوقت والجهد وتساعد على الحفاظ على نظافة الصحون وأدوات المطبخ. تعمل غسالة الصحون على تسخين الماء ورشه على الصحون والأطباق باستخدام رشاشات دوارة، ثم تجفيفها باستخدام هواء ساخن. تُعد غسالة الصحون اختياراً ممتازاً لمن يتطلعون لتوفير الوقت وتحقيق مستوى عالي من النظافة في المطبخ.
الخفاق اليدوي الكهربائي: سهولة خفق العجائن
يُستخدم الخفاق اليدوي الكهربائي لخفق العجائن والمواد السائلة. يمتلك الخفاق اليدوي محركاً يتم ضبطه بسرعات مختلفة، ويُمكن استبدال رؤوس الخفق لتناسب نوع المادة التي تُستخدم. يُعتبر الخفاق اليدوي بديلاً فعالاً للخفق اليدوي العادي، خاصةً في حال إعداد كميات كبيرة من العجين.
الفرن الكهربائي: طهي متعدد الوظائف
يُستخدم الفرن الكهربائي لطهي الطعام وتسخينه. يُمكن ضبط درجة حرارة الفرن الكهربائي لضمان طهي الطعام بشكلٍ مناسب. تتوافر العديد من أنواع الفرن الكهربائي، بعضها مصمم لطهي الطعام بشكلٍ تقليدي، بينما بعضها الآخر مزود بميزات إضافية مثل الشواء أو التسخين بالهواء الساخن.
قدر الضغط الكهربائي: سرعة وسهولة في طهي الأطعمة
يُستخدم قدر الضغط الكهربائي لطهي الأطعمة المختلفة بسرعة وسهولة. يُمكن غسل قدر الضغط الكهربائي بسهولة. يُعد قدر الضغط الكهربائي خياراً ممتازاً لمن يتطلعون لطهي الطعام بشكلٍ سريع مع الحفاظ على قيمته الغذائية.
براد الماء: مياه باردة أو ساخنة عند الطلب
يُستخدم براد الماء لتبريد أو تسخين مياه الشرب. تتوافر العديد من أنواع براد المياه، بعضها يُستخدم مع مصدر المياه الرئيسي، بينما بعضها الآخر يُستخدم مع قوارير المياه. يُعد براد الماء خياراً ممتازاً لمن يرغبون في الحصول على مياه باردة أو ساخنة بسهولة.
محمصة الخبز: خبز مُقرمش ولذيذ
تُستخدم محمصة الخبز لتحميص الخبز وتجعله مُقرمشاً ولذيذ. يتم ضبط درجة التحميص في محمصة الخبز حسب الرغبة. تُعد محمصة الخبز اختياراً ممتازاً لمن يُحبون تناول الخبز المُقرمش.
شفاط المطبخ: سحب روائح الطعام والبخار
يُستخدم شفاط المطبخ لسحب روائح الطعام والبخار المتصاعد أثناء عملية الطهي. يُنصح بتنظيف فلتر شفاط المطبخ بانتظام للحفاظ على كفاءته. يُعد شفاط المطبخ اختياراً ممتازاً لمن يُريدون الحفاظ على نظافة المطبخ وخلوه من الروائح.
محضرة الطعام: تقطيع وطحن وهرس
تُستخدم محضرة الطعام لإنجاز العديد من المهام مثل تقطيع، طحن، وهرس الطعام. تتوافر محضرات الطعام بأحجام مختلفة لتناسب الاحتياجات. يُمكن اختيار محضرة الطعام التي تتناسب مع نوع الطعام الذي يتم إعداده.
أهمية الأجهزة الكهربائية في المطبخ
تُسهّل الأجهزة الكهربائية عملية تحضير الطعام وتوفر الوقت والجهد. يُمكن استخدام هذه الأجهزة لتحضير مجموعة واسعة من الأطعمة بدءاً من الوجبات السريعة إلى الأطباق المعقدة.
المراجع
- “How to Use a Microwave”, www.wikihow.life, 18-6-2020، Retrieved 3-7-2020. Edited.
- MICHELLE MILEY (15-3-2020),”The Best Fridge 2020: A Homeowner’s Guide”، www.hunker.com, Retrieved 3-7-2020. Edited.
- ED GRABIANOWSKI,”How Dishwashers Work”، home.howstuffworks.com, Retrieved 3-7-2020. Edited.
- Mariette Mifflin (26-9-2019),”What Is a Hand Mixer and How Is It Used?”، www.thespruceeats.com, Retrieved 3-7-2020. Edited.
- CATHY HABAS (14-5-2020),”How to Start an Electric Oven”، www.hunker.com, Retrieved 3-7-2020. Edited.
- KATIE WELLS (3-9-2019),”Instant Pot Pressure Cooker: Review + Recipes”، wellnessmama.com, Retrieved 3-7-2020. Edited.
- AMELIA WILSON (12-10-2019),”How does water dispenser work?”، www.thearches.co.uk, Retrieved 3-7-2020. Edited.
- “How to Use a Toaster”, www.wikihow.com, 13-12-2019، Retrieved 3-7-2020. Edited.
- Mary Marlowe Leverette (7-12-2019),”How to Clean a Kitchen Range Hood and Filter”، www.thespruce.com, Retrieved 3-7-2020. Edited.
- Jessica Harlan (11-7-2019),”Before You Buy a Food Processor”، www.thespruceeats.com. Edited.
- “Home appliance”, www.britannica.com, Retrieved 3-7-2020. Edited.
