محتويات
فراولة مغطاة بالشوكولاتة: متعة بسيطة
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
الكمية: 24 حبة
السعرات الحرارية: 115 سعرة حرارية لكل حبة
المكونات:
- 450 غرام من رقائق الشوكولاتة بالحليب
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتية
- 450 غرام من الفراولة الطازجة
طريقة التحضير:
- تذويب الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي مع التحريك المستمر حتى تصبح ناعمة.
- غمس كل حبة فراولة في الشوكولاتة المذابة بعد إدخال عود خشبي صغير فيها.
- وضع حبات الفراولة على ورق خبز وتركها حتى تبرد وتجمد الشوكولاتة.
بودينج الموز: لذة لا تُقاوم
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 25 دقيقة
الكمية: 24 شخصاً
السعرات الحرارية: 329 سعرة حرارية تقريباً
المكونات:
- علبة بودينج فانيليا سريع التحضير
- علبة حليب مكثف محلى
- ويفر فانيليا
- كريمة خفق
- كوبان من الحليب البارد
- ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
- 14 حبة موز مقطعة شرائح
طريقة التحضير:
- خفق بودينج الفانيليا مع الحليب لمدة دقيقتين.
- إضافة الحليب المكثف وخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
- إضافة الفانيليا وكريمة الخفق وخلطها بلطف.
- تكوين طبقات من الويفر وخليط البودينج في طبق التقديم.
- تبريد الحلى في الثلاجة قبل التقديم.
كريب منزلي سهل وسريع
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
الكمية: 8 أقراص
السعرات الحرارية: 164 سعرة حرارية لكل قرص تقريباً
المكونات:
- 4 بيضات مخفوقة
- كوب وثلث حليب
- ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
- كوب دقيق
- ملعقتان كبيرتان سكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- خفق البيض والحليب والزبدة والدقيق والسكر والملح حتى يصبح الخليط ناعماً.
- تسخين مقلاة متوسطة الحجم ودهنها بالقليل من الزبدة.
- صب 3 ملاعق كبيرة من خليط الكريب في المقلاة وتقليبها حتى ينتشر الخليط بالتساوي.
- طهي الكريب لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبياً.
- تقديم الكريب فور طهيه.
براونيز سريع وسهل
وقت التحضير: 30 دقيقة
الكمية: 20 قطعة
السعرات الحرارية: 229 سعرة حرارية لكل قطعة تقريباً
المكونات:
- كوبان سكر
- كوب زبدة
- نصف كوب بودرة كاكاو
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 4 بيضات
- كوب ونصف دقيق
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب جوز مقطع
طريقة التحضير:
- تذويب الزبدة وخلطها مع باقي المكونات حسب الترتيب.
- خبز البراونيز في صينية مدهونة بالزبدة على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 20-30 دقيقة.