سلالة الماعز السانين: تاريخها وخصائصها

سلالة الماعز السانين: نظرة شاملة

تُعد سلالة الماعز السانين من أهم وأكثر سلالات الماعز شهرة حول العالم، خاصة فيما يتعلق بإنتاج الحليب. وتُعرف هذه السلالة باسم “هولستين عالم الماعز” نظراً لمقارنة العديد من المزارعين لحليبها بحليب الأبقار الهولندية (أبقار هولستين) المعروفة بغزارة إنتاجها للحليب وانخفاض نسبة الدهون فيه.

تتميز سلالة الماعز السانين بخصائص مميزة جعلتها تحظى باهتمام كبير من قبل المربين، حيث تتميز بإنتاجها المرتفع للحليب، وسهولة تربيتها، وتكيفها مع مجموعة متنوعة من الظروف البيئية.

فهرس المحتويات

• تاريخ سلالة الماعز السانين
• خصائص سلالة الماعز السانين
• المراجع

تاريخ سلالة الماعز السانين

نشأت سلالة الماعز السانين في وادي سانين في سويسرا، ومنه أخذت اسمها. ويعود أصل هذه السلالة إلى كبشين وعدة نعاج تم استيرادها إلى سويسرا من فرنسا، حيث تم اختيارها لخصائصها المميزة بما في ذلك إنتاجها المرتفع للحليب.

في بداية القرن العشرين، بدأت سلالة الماعز السانين بالانتشار إلى جميع أنحاء العالم، وسرعان ما أصبحت من أهم سلالات الماعز في العديد من الدول، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وكندا وأوروبا.

خصائص سلالة الماعز السانين

تتميز سلالة الماعز السانين بمجموعة من الخصائص التي تجعلها من أفضل سلالات الماعز لإنتاج الحليب:

الخاصية	الوصف
الرأس	تتميز سلالة الماعز السانين برأس خفيف البنية، يعلوه أذنان مدببتان ومنتصبتان، وله وجه مستقيم أو مقعر. قد تمتلك بعض أنواع سلالة الماعز السانين قرون في حين لا يوجد قرون لأنواع أخرى من نفس السلالة.
الحجم	تعتبر سلالة الماعز السانين متوسطة الارتفاع، حيث يصل طول النعجة عند الكاهل إلى 81 سم، في حين يصل ارتفاع الكبش إلى 94 سم. ويصل وزن الكبش إلى 90 كغم، أما النعجة فيصل وزنها إلى 65 كغم.
الفرو	لها شعر ناعم قصير في معظم الحالات مع وجود بعض الشعر الطويل على امتداد الظهر أو عند الفخذين. يكون لون الشعر أبيض، أو كريمي، أو أسمر مائلاً للأصفر. وقد تظهر بقع سوداء على الأذنين، والأنف، والجفون، والضرع.
البنية	تتميز سلالة الماعز السانين ببنية قوية، وبصلابة العظام.
العيون	كبيرة الحجم براقة بلون العنبر.
السلوك	سهلة الانقياد، وتفضل العيش ضمن نظام ثابت ومستقر لذلك فهي مناسبة للحلب الآلي. وهي سريعة الاستجابة للحنان ولطف المعاملة.
البيئة المناسبة	تفضل العيش في البيئات الباردة، وهي حساسة لأشعة الشمس المباشرة لذلك يجب وضعها في مكان مظلل باستمرار.

تُعد سلالة الماعز السانين من أفضل سلالات الماعز للحصول على الحليب نظراً لقدرتها على إنتاج كميات كبيرة من الحليب مع نسبة دهون منخفضة، بالإضافة إلى كونها سهلة التربية، وقادرة على التكيف مع مجموعة متنوعة من الظروف البيئية. هذه الخصائص تجعلها خياراً مثالياً لمزارعي الماعز الذين يسعون إلى إنتاج كميات وفيرة من الحليب عالي الجودة.

المراجع

[1] “Saanen”,science direct, Retrieved 11/1/2022. Edited. [2] “Breeds of Livestock – Saanen Goats”,Oklahoma State Division of Agricultural Sciences and Natural Resources, Retrieved 11/1/2022. Edited. [3] “Goat breeds: Saanen”,NSW DPI, Retrieved 11/1/2022. Edited. [4] “Saanen”,dairy goats, Retrieved 11/1/2022. Edited. [5] “Goat Discovery – Breeds – Saanen”,Department ofANIMAL & FOOD SCIENCES, Retrieved 11/1/2022. Edited.