جدول المحتويات
أجزاء الساق الرئيسية في النبات
يشكل الساق أو الجِذع المحور الرئيسي للنبات. يُوجد هذا الجزء غالبًا فوق الأرض، حيث يحمل الأوراق ويربط البراعم والأوراق والجذور مع بعضها البعض. [1] يمكن أن تُوجد السيقان أيضًا تحت الأرض، بغض النظر عن موقعها، فقد تكون متفرعة بشكل شديد أو عشبية أو خشبية. يختلف طولها من بضعة ميليمترات إلى مئات الأمتار، وتختلف أيضًا في سمكها اعتمادًا على نوع النبات. [2]
يلعب الساق دورًا أساسيًا في بقاء النبات ونموه، حيث يؤدي مهامًا حيوية مثل نقل الماء والمعادن والطعام إلى أجزاء مختلفة من النبات. [3] كما يحتوي على خصائص دفاعية لحماية النباتات من العدوى والتهام الحشرات.
يُعتبر الساق ضروريًا لزيادة ارتفاع النبات، مما يُساعد في زيادة تعرضه لأشعة الشمس. [3] وتساهم أشعة الشمس في نجاح النبات وتحفيزه للقيام بعملية التمثيل الضوئي. [4]
تُستخدم النباتات الضوء و ثاني أكسيد الكربون والماء في عملية التمثيل الضوئي لإنتاج الأكسجين والطاقة على شكل سكر الجلوكوز، وهو الغذاء الرئيسي للنباتات. [4]
يتكون الساق من 7 أجزاء رئيسية، يتميز كل منها بأداء مهام ضرورية لنمو النبات:
العُقد
تُعرف العُقد (بالإنجليزيّة: Nodes) بأنها المناطق الموجودة على الساق والفروع التي تتميز بانقسامها النشط. تعمل العُقد على تكوين البراعم والأوراق والأغصان المتفرعة وتوفير الدعم الهيكلي للنبات. تساعد أيضًا في إعادة إنتاج أجزاء جديدة من النبات أو نبات كامل عند قطع الساق، كما هو الحال في الورد ونبات السالفيا. [5]
العقد الداخلية
تُعدّ العُقد الداخلية (بالإنجليزيّة: Internodes) المنطقة الواقعة بين عقدتين متتاليتين. عادةً ما تكون هذه المنطقة متباعدة عن بعضها البعض في معظم النباتات. في الصنوبريات المقزمة، تكون هذه العقُد قصيرة المدى، مما يؤدي إلى انفصال العقدتين المتجاورتين عن بعضهما البعض. وظيفة العُقد الداخلية هي نقل الماء والمعادن من عُقدة إلى أخرى وتوفير الارتفاع للنبات. [5]
البرعم الطرفي
يُوجد البرعم الطرفي أو القِمي للنبات (بالإنجليزيّة: Terminal bud) في قمة الساق. [6] وهو المنطقة الرئيسية للنمو في النبات، حيث يحتوي على خلايا تكون في حالة انقسام دائم تُعرف باسم “النسيج الإنشائي القمي”. تقوم هذه الخلايا بإنتاج الأنسجة والأعضاء النباتية والتناسلية في النبات. يوجد حول البرعم الطرفي ترتيب معقد من العُقد والأجزاء ذات الأوراق الناضِجة. [6]
البرعم الإبطي
يُعرف البُرعم الإبطي (بالإنجليزيّة: Axillary Bud) على أنّه بُرعم صغير الحجم ينمو بين الساق وإبط الورقة. [5] يساعد في تطوير الأجزاء الخُضرية في النبات وفروعه الجانِبيّة وأوراقه، ويعمل على تنمية الزُهور. من الجدير بالذكر أن البرعم الإبطي يُعدّ جزء ذو نشاط قَليل وينمو في ظِل ظروف ملائِمة تتطلبها النبتة. [5]
السويقات
تُعرف السويقات (بالإنجليزيّة: Petiole) بالساق الرَقيقة للوَرقة. تُركز مهامها عَلى توفير الدعم للورقة عَن طريق تثبيتها وَربطها بعقدة الساق. كما أنّها تنقل الماء والمعادِن من الساق للوَرقة، إضافةً لنقل نواتِج التَمثيل الضَوئِي الى كافة أجزاء النبات. [5] تُطلق على الورقة التي تمتلك سويقة بالورقة المعوية، في حين أنّ الاوراق التي لا تمتلك سويقات تُعرف باسم الأوراق اللاطئة. [5]
الأوراق
تُعرف الأوراق (بالإنجليزيّة: Leaves) أنّها الجزء الرَقيق في النبات الذي ينشأ من العُقد عَلى جوانب الساق. [5] تمتاز الأوراق عادة باللون الأخضر وتكمن وظيفتها في تبادل الغازات مِثل الأكسجين وثاني أكسيد الكَربون. [5] تساعد الأوراق أيضًا النبات على البرودة مِن خلال عملية النتح التي يتم مِن خلالها فقدان الماء على صورة بخار ماء. [5] وتساعد الأوراق النبات على إنتاج الغذاء اللازم عن طريق عَملية التمثيل الضَوئِي. [5]
الأزهار
تُمثل الأزهار (بالإنجليزيّة: Flowers) الجزء الأكثر جاذبية في النبات لتعدد ألوانها واختلافِها بالشَكل والحَجم. [5] تعمل الأزهار عَلى جذب النَحل للقيام بعملية التلقيح عَن طريق نقل اللقاح مِن الجزء الذكري الى الجزء الأنثوي في الزهرة. تقع الأزهار على ساق النبات. [5]
أنواع الساق في النبات
يؤدي الساق عمليات حيوية مُختلفة في النبات، حيث يُعدّ الساق الجزء الرئيس في نقل الماء في النبات. [3]
بناءً على مَوقع الساق بالنسبة الى الأرض،[3] تُقسّم أشكال الساق في النبات الى 3 أنواع:
ساق تحت الأرض
ساق تحت الأرض (Underground stem). عادةً ما يبقى هذا النوع على مُستوى الأرض لينتج براعِم فوقَ التُربة. [7] ومن الأمثلة عليه: الدَرنة، والتي تُشكل جذعًا يمتد أفقيًا تحت الأرض مثل البطاطا، والبصلة، وهي ساق قَصيرة تحت الأرض مثل البَصل. [7]
ساق تحت الهوائي
ساق تحت الهوائي (Sub-aerial stem). يعمل الساق تحت الهوائِي بالتوازي مع الأرض، وتعطي جذورًا في فترات مختلفة. [8] ينقسم الساقتحت الهوائي الى جزئِين أحدهما فوَق الأرض والآخر تَحت الأرض. ومن الأمثلة عليه: النعناع والياسمين. [8]
ساق هوائي
ساق هوائِي (Aerial stem). يكون هذا النوع فَوق الأرض ويُساعِد في تشكيل الدعم للنبات، إضافة الى التكاثر الخضري. [7] يتكونن من ساق رئيسية تتفرع منه سيقان ثانوية، تحمل هذه السيقان الثانوية البراعم. يتواجَد في الورود ونباتات الزيروفيت. [7]
الخلاصة
تتكون النباتات من 7 أجزاء رئيسية، منها الساق الذي يُساعد في نقل الغاء من الجذور إلى بقاء أجزاء الورقة. [3] يُعرّف الساق في النبات على أنّه أحد الأجزاء الرئيسة فيها، ويترّكز دوره في نَقل الماء في النَبات وتوفير الدعم والبنية الأساسية التي تُعين النبات عَلى الوقوف بشكل مُستقيم وتطوره لاحِقًا الى شَجرة. [1] تمتاز السيقان سواء كانت فَوق الأرض او تَحتها بوجود أجزاء متعددة مِنها العُقد التي تُمثل نقطة النمو الأولية، والعقد الداخليّة وهي المنطقة بين عقدتين، وغيرها مِن البراعِم الطَرفية والإبطية والسويقات والأوراق والأزهار. [5] ويجدر بالذكر أنّ للساق أنواع مُتعددة وعادة ما يُساهِم في التكاثُر وزارعة الأزهار والفواكِه.
المراجع
- “Stem”,Britannica, Retrieved 17/8/2021. Edited.
- “:Functions of Stems”,LiberTexts, Retrieved 17/8/2021. Edited.
- “PLANT STEMS”,BASIC BIOLOGY, Retrieved 17/8/2021. Edited.
- “Photosynthesis”,NATIONAL GEOGRAPHIC, Retrieved 16/8/2021. Edited.
- “Parts of a Stem With Their Structures and Functions”,ScienceFacts.net, Retrieved 16/8/2021. Edited.
- “Terminal bud”,Cactus art, Retrieved 16/8/2021. Edited.
- “Stem: Functions, Structure, and Types”,topper, Retrieved 16/8/2021. Edited.
- “Modifications of Stem”,BYJU’S, Retrieved 16/8/2021. Edited.
